Notre menu à Chavanod

Menu

32€

Poulpe grillé et sa persillade
ou
Burratina, tomates cerise, olive noires, huile d'olive basilic

Cochon grillé fumé au sapin, bouillon aux herbes fraîches, frites de polenta aux fromages
ou
Wok de Gambas décortiquées, légumes frais, sésame sauce asiatique maison

Tiramisu tradition, maison traditionnel
Brioche façon pain perdu, boule vanille et coulis caramel beurre salé

Menu

42€

Le duo d'œufs parfait, sauce du vignoble ou girolles
ou
Foie gras maison, confits d'oignons et gelée au vin moelleux

Filet mignon basse température, sauce moutarde à l'ancienne et estragon frais
ou
Le dôme de volaille sauce girolles flambées
Garnitures frites de polenta ou poêlée de légumes frais

Fondant chocolat maison, coulis passion, Crème fouettée
ou
Dôme Mont Blanc (crème de marron, meringue et crème fouettée

En semaine uniquement le midi

Menu du jour 17€ entrée/plat/dessert

Formule express 15€ (faux-filet, frites, salade mixte)

Menu Enfant

12€

Dips et frites maison
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Soupe de fraise